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NEKKOの ほっこり暮らしブログ               
by neko_oto

ランチのケータリング

ランチのケータリング_e0211920_3424835.jpg



先週土曜日

かねてから、いつか白いホーローの食器を使った、からだに優しいかわいいごはんを
自分が作ってお出しして食べてもらいたいなぁ・・・と密かに思い続けていたのですが、
ついに念願のイベントのお手伝いのお話をいただくこととなり、その夢が叶いました♪

アロマ&ハーブのお店『RUCHIA』さん+ベビーマッサージ教室『COCORO』さんの
イベントでのおしゃべりランチ会のごはんを担当させてもらって、ケータリング。



ランチのケータリング_e0211920_3431763.jpg


メニューは

□枝豆とじゃこと切干大根とひじきの雑穀混ぜごはん

□たかきび入りラザニア

□根菜きんぴらオムレツ

□いろいろ豆とじゃがいもとアスパラの和風マリネ

□玉ねぎの塩麹スープ


にしました。


ママの分までもりもり食べてくれる子もいて、とってもうれしかったです。

さすがに修佳のお世話と同時進行の仕込みはヘトヘトになったものの
やっぱり料理って楽しいし、豆や野菜がかわいくて料理しながら癒されます。
ちゃんと完成させれて、ほんとよかったぁ・・・

イベント後、数人に「また痩せた?」と言われ(笑)まだまだ蓄えはあるので全く心配ないんですが、
なかなかのエネルギーを消費できたようです。

ダンナサマからは「ホッチャレにならないでね・・・」と一言
大丈夫です。。
内面から潤って、やつれないようにがんばることにします♪♪
by neko_oto | 2012-05-29 04:16 | 催し
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